Highland Cattle 품종은 소를 소박하고 귀엽게 보이게 하는 독특한 외모를 가지고 있습니다. 축산업에 정통하지 않은 사람들도 덥수룩한 머리와 긴 뿔이 있는 독특한 외모 때문에 하이랜드 소를 알아보는 경우가 많습니다.
소는 귀엽게 생겼을 뿐만 아니라 고품질 소고기를 생산하는 것으로 유명하지만, 수년 동안 소에 대한 수요는 감소하고 있습니다. 그럼에도 불구하고, 많은 육종가들은 강건한 성격, 특히 소규모 농부로 인해 고지대를 손에 들고 있는 것을 여전히 좋아합니다.
Highland Cattle 품종에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽으십시오. 이 기사에서는 독특하게 생긴 소의 기원, 특성 및 용도에 대해 설명합니다.
Highland Cattle 품종은 스코틀랜드 해안 주변의 섬인 Scottish Highlands와 Outer Hebrides에서 유래했습니다. 두 지역 모두 매우 험난한 환경을 가지고 있으며 그 결과 소는 강건하고 춥고 습한 날씨에 잘 견디도록 진화했습니다.
하이랜드 소는 기원전 두 번째 천년기에 신석기 시대 농부들에 의해 건너온 함미틱 롱혼의 후손으로 믿어집니다. 역사적으로 이 견종은 경제적으로 가장 중요했으며 주로 소규모 농장에서 사육되어 영국에서 고기로 판매되었습니다.
스코틀랜드 혈통 때문에 이 품종은 각각 Bò Ghàidhealach와 Hielan Coo인 스코틀랜드 게일어와 스코틀랜드 이름을 가지고 있습니다. 이 품종의 다른 이름으로는 Long-haired Highland Cattle, Long-Haired Scotting Cattle, North Highland Cattle 및 Scottish Cattle이 있습니다.
Highland Cattle 품종은 간과하거나 놓치기 어렵습니다. 그것은 길고 유선형이며 물결 모양의 털을 가지고 있습니다. 이 코트는 다양한 색상이 있지만 가장 일반적인 색상은 검은색과 던입니다. 외투도 이중으로 되어 있고 겉은 기름기가 있습니다.
긴 이중털은 소가 가장 추운 환경에서도 따뜻하게 지낼 수 있도록 도와줍니다. 마찬가지로 이중 털은 기름진 윗면이 습기를 흡수하는 데 도움이 되기 때문에 이 지역에서 흔히 볼 수 있는 우천으로부터 소를 보호하는 데 도움이 됩니다.
Highland Cattle도 매우 긴 뿔을 가지고 있습니다. 뿔은 소가 눈 밑에 있는 풀과 기타 식용 재료를 찾도록 도와줍니다.
다른 많은 소 유형과 비교할 때 하이랜드 소 품종은 매우 작습니다. 기껏해야 Highland 황소는 일반적으로 키가 4피트에 불과합니다. 관점에서 보면, 다른 품종의 많은 다른 황소는 일반적으로 키가 5피트입니다. 암컷은 훨씬 더 작으며 이는 대부분의 종의 정상입니다.
다른 소보다 작지만, Highland Cattle 품종은 다른 품종보다 훨씬 더 긴 기대 수명을 가지고 있습니다. 기대 수명이 15년인 다른 젖소에 비해 최대 20년의 기대 수명을 가지고 있습니다.
역사적으로 Highland Cattle은 주로 고품질 육류 공급원으로 사용되었습니다. 오늘날 Highland Cattle은 여전히 고품질 쇠고기와 관련이 있지만 고품질 쇠고기에 대한 수요는 예전만큼 높지 않습니다.
그건 그렇고, Highland Cattle은 여전히 주로 고기에 사용되며 고품질 쇠고기입니다. 결국, 쇠고기는 매우 맛있고 동물 자체는 강건합니다. 육류 생산 외에도 Highland Cattle은 아름답고 독특한 모습으로 인해 종종 전시 목적으로 사용됩니다.
이미 언급했듯이 Highland Cattle은 매우 독특한 모양을 가지고 있습니다. 송아지는 테디베어와 거의 흡사해서 특히 귀엽습니다. 성체 소도 얼굴과 몸에 걸쳐 있는 긴 코드 때문에 매우 귀엽습니다.
Highland Cattle에는 Mainland와 Island의 두 가지 품종이 있습니다. 이 두 종은 스코틀랜드에서 기원했지만 스코틀랜드의 다른 지역에서 자랐습니다. 본토와 섬 품종은 매우 유사해 보이지만 몇 가지 뚜렷한 차이점이 있습니다.
우선, Island Highland Cattle은 섬에 영양분이 적기 때문에 약간 작은 경향이 있습니다. 이 소들은 섬의 험난한 환경에서도 보호하기 위해 종종 검은색 코트와 긴 머리카락을 가지고 있습니다.
이에 비해 Mainland Highland Cattle은 본토 목초지가 더 많은 양분을 가지고 있기 때문에 더 큰 경향이 있습니다. 이 소는 더 많은 색상 변형이 있지만 가장 일반적인 것은 dun과 red입니다. 오늘날 많은 Mainland Highland Cattle이 다른 종과 교배되었습니다.
Island와 Mainland Highland Cattle은 차이점이 있지만 둘 다 긴 머리, 작은 키 및 큰 뿔을 가지고 있기 때문에 여전히 매우 유사합니다. 대부분의 아마추어는 본토와 아일랜드 하이랜드 소의 차이를 구분할 수 없습니다.
Highland Cattle은 한때 영국에서만 주로 사용되었지만 이제는 전 세계에서 찾을 수 있습니다. 스코틀랜드와 미국에서 가장 흔히 볼 수 있지만 이 두 나라는 종종 소를 다른 나라로 수출합니다.
Highland Cattle을 찾는 가장 일반적인 6개 국가는 스코틀랜드, 호주, 캐나다, 덴마크, 핀란드 및 미국입니다. 이 거의 모든 국가에서 하이랜드 소는 맛이 좋고 단단하기 때문에 고기를 위해 사육됩니다.
전 세계적으로 45,000마리 이상의 하이랜드 소가 있는 것으로 추정됩니다. 이 숫자는 45,000개의 등록된 고원에서 나온 것이지만 등록되지 않은 소와 황소가 더 많을 것입니다.
Highland Cattle 품종은 실제로 소규모 농업에 적합한 품종입니다. 키가 작기 때문에 행복하고 건강하게 지내기 위해 많은 공간과 목초지가 필요하지 않습니다.
더욱이, 그들의 강건한 본성은 더 민감한 종만큼 많은 관심과 관심이 필요하지 않음을 의미합니다. 이 사실은 소가 환경 및 통제할 수 없는 기타 요인에 지나치게 민감한 것에 대해 걱정할 필요가 없다는 것을 의미하기 때문에 소규모 농부들에게 유익합니다.
많은 소규모 농부들은 맛있는 우유를 만들기 때문에 Highland Cattle을 선택하지만 상업적으로 사용할 충분한 우유를 생산할 수 없습니다. 이 소들이 생산하는 우유의 양은 수확할 수 있는 고기의 양뿐만 아니라 소규모 농장에 적합합니다.
결론적으로, Highland Cattle 품종은 많은 소규모 농부들 사이에서 선호됩니다. 이 암소는 매우 매력적일 뿐만 아니라 강건하고 맛있는 우유와 쇠고기를 생산합니다. 특히 비가 많이 오거나 기상 조건이 매우 심각한 지역에 거주하는 경우 Highland Cattle 품종은 거의 모든 것을 견딜 수 있습니다.
카라쿠는 17일부터 브라질에서 사육된 브라질 소 품종입니다. 세기 . 소는 고품질의 쇠고기와 풍부한 우유를 생산하지만 대부분의 무리는 다른 인기 있는 품종의 유전을 개선하고 교배하는 데 사용됩니다. 수백 년의 진화와 야생에서 풀을 뜯을 자유를 얻은 후, 소는 혹독한 남미 기후에 대한 저항성을 키웠습니다. 자연 선택은 뿔이 있는 소를 브라질에서 가장 단단한 품종 중 하나로 만드는 데 도움이 되었습니다. 오늘날 Caracu 소는 계속해서 브라질의 소 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 카라쿠 소에 대한 간략한 정보 품종명카라쿠
아프리카더 소(Afrikaner 소라고도 함)는 남아프리카가 원산지입니다. 아프리카더는 또한 사하라 사막 이남 아프리카의 모든 토착 소를 통칭하는 상가(Sanga) 소 품종으로 간주됩니다. 아프리카더 소는 주로 고기를 위해 사육되었으며 남아프리카에서 가장 인기 있는 토착 소로 간주됩니다. 여기에서 아프리카산 소의 몇 가지 흥미로운 사실과 특징을 살펴보겠습니다. 아프리카 소에 대한 간략한 정보 품종 이름:Africander 또는 Afrikaner 원산지:남아프리카 용도:MeatBull(수컷) 크기:820–1,090kg(1,8
