Charolais 소 품종은 초안 목적으로 프랑스에서 개발된 크고 밝은 색의 타우린 소 품종입니다. 이 소는 다른 육우 품종의 성장과 근육질을 향상시키기 위해 쇠고기 생산 및 교배에 사용됩니다.
Charolais 소는 쇠고기를 생산하는 모든 국가에서 발견되며 크림색 또는 흰색 색상, 뿔 및 거대한 크기로 유명합니다. 이러한 동일한 특성으로 인해 처음 도입되었을 때 인기를 얻었습니다.
품종 이름:Charolais 원산지:프랑스 샤롤 용도:쇠고기, 유제품, 초안, 잡종교배황소(수컷) 크기:2,200 ~ 3,600파운드 암소(암소) 크기:1,500 ~ 2,600파운드색상:흰색 또는 옅은 분홍색 코와 발굽이 있는 크림수명:15-20 년 자연 수명, 농업으로 단축 기후 허용 오차:모두; 강건하고 추위와 더위에 강함관리 수준:낮은 유지 관리 특성:견고함, 강건함, 유순, 근육질생산:쇠고기, 우유, 자손 샤롤레 소 품종은 프랑스 소 품종 중 가장 오래된 품종 중 하나입니다. 쥐라기 기원으로 간주되는 이 품종은 16 에 샤롤레 주변 지역에서 개발되었습니다. 및 17 수세기. 새로운 역사적 증거로 볼 때 이 소는 이미 서기 878년에 존재했을 수 있습니다.
제1차 세계 대전 후, 프랑스 가계의 한 젊은 멕시코 기업가가 자신의 샤롤레 소를 멕시코의 한 목장으로 가져왔습니다. 그곳에서 1934년에 미국으로 건너왔습니다. 이 품종은 크기와 아름다움으로 인기를 얻었고 순종 Charolais에 대한 수요로 이어졌습니다.
1940년대와 1950년대에 육종가들은 품종에 대한 엄격한 기준을 만든 미국 샤브레이 육종가 협회와 미국 샤롤레 육종가 협회를 설립했습니다. 이제 협회는 American-International Charolais Association으로 통합되었습니다.
Charolais 소는 소 품종 중 가장 무거운 품종입니다. 황소의 무게는 2,200~3,600파운드인 반면 소의 무게는 1,500~2,600파운드입니다. 대부분의 Charolais 소는 덩치가 크고 뿔이 있지만 선택적 번식으로 뿔이 없는 개체가 만들어졌습니다. 그들은 일반적으로 온순한 기질을 가지고 있습니다.
잡종 교배는 어둡거나 붉은 색을 띠지만 전형적인 Charolais 황소 또는 소는 흰색 또는 크림색이며 옅은 분홍색 코와 발굽이 있습니다. 가벼운 소는 보여주기 위해 깨끗하게 유지하기가 더 어렵지만 덥고 화창한 날씨에 이점이 있습니다. 이 소는 태양과 열의 영향을 덜 받으며 계속 먹고 더 살이 찌는 소보다 더 잘 먹습니다.
다른 대륙 및 유럽 품종과 마찬가지로 Charolais 소는 쇠고기, 유제품 및 초안 용도로 사육됩니다. 근육질의 소는 무거운 짐을 지고 농장 일을 할 수 있지만 쇠고기 생산과 사육 목적에 가장 가치가 있습니다.
교배 가능성이 있는 Charolais는 최종 교배종으로 사용될 수 있습니다. 황소나 소는 다른 육우 품종과 교배하여 상당한 성장과 근육질의 송아지를 생산할 수 있습니다.
전형적인 Charolais는 창백한 주둥이와 발굽, 뿔 및 긴 몸을 가진 흰색입니다. 그러나 일부 육종가는 검은색 또는 빨간색 동물을 생산합니다. 소는 짧고 넓은 머리와 몸통을 가진 중대형 체구입니다.
근육질로 평가받는 Charolais는 우수한 소이며 인상적인 성장 능력과 절단 값을 보여줍니다. 이상적인 컷은 살을 찌우기에 적합합니다.
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오랫동안 길들여진 품종인 Charolais 소는 미국, 멕시코, 호주, 영국 및 대부분의 유럽을 포함한 거의 모든 소 생산 국가에서 볼 수 있습니다.
유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 샤롤레는 홀스타인에 이어 프랑스에서 두 번째로 많은 소 품종입니다. Charolais는 세계적인 품종이며 68개국에서 발견됩니다. 전 세계 인구는 730,000명으로 추산되며, 체코와 멕시코에서 인구가 가장 많습니다.
Charolais 품종의 또 다른 유익한 특징은 추운 겨울과 더운 여름을 잘 견딘다는 것입니다. 다른 동물이 효율적으로 사용할 수 없는 목초지에서 풀을 뜯고 여전히 체중과 근육이 증가하고 거친 발굽으로 거친 지형을 횡단할 수 있습니다. 이 때문에 Charolais는 다양한 기후에서 번성할 수 있는 강건한 동물입니다.
Charolais 소는 다른 육우 품종보다 더 나은 수명과 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 좋은 유전자를 가진 샤롤레 소는 인상적인 송아지를 낳을 것입니다. Charolais는 앵거스 및 기타 소 품종과의 교배에도 적합합니다.
또한 Charolais는 다른 품종보다 오래 지속됩니다. 일부 황소는 일회용으로 간주되며 몇 년 동안만 번식이 가능합니다. 단단한 Charolais 황소는 은퇴하기 전에 8-9년 동안 번식할 수 있습니다. 이러한 특성 때문에 Charolais는 소규모 방목 농장과 대규모 사육장 농장 모두에 사용될 수 있습니다.
Charolais 소 품종은 16번째 에 프랑스에서 발생했습니다. 및 17 수세기 동안 있었지만 크기, 색상 및 내구성으로 인해 빠르게 인기를 얻었습니다. 이제 모든 소 생산 국가에서 볼 수 있는 Charolais 품종은 쇠고기와 유제품을 위해 사육되지만 관리가 많이 필요한 무리에 성장 잠재력을 추가할 수 있는 최종 교배 동물로서 많은 가치를 제공합니다.
카라쿠는 17일부터 브라질에서 사육된 브라질 소 품종입니다. 세기 . 소는 고품질의 쇠고기와 풍부한 우유를 생산하지만 대부분의 무리는 다른 인기 있는 품종의 유전을 개선하고 교배하는 데 사용됩니다. 수백 년의 진화와 야생에서 풀을 뜯을 자유를 얻은 후, 소는 혹독한 남미 기후에 대한 저항성을 키웠습니다. 자연 선택은 뿔이 있는 소를 브라질에서 가장 단단한 품종 중 하나로 만드는 데 도움이 되었습니다. 오늘날 Caracu 소는 계속해서 브라질의 소 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 카라쿠 소에 대한 간략한 정보 품종명카라쿠
아프리카더 소(Afrikaner 소라고도 함)는 남아프리카가 원산지입니다. 아프리카더는 또한 사하라 사막 이남 아프리카의 모든 토착 소를 통칭하는 상가(Sanga) 소 품종으로 간주됩니다. 아프리카더 소는 주로 고기를 위해 사육되었으며 남아프리카에서 가장 인기 있는 토착 소로 간주됩니다. 여기에서 아프리카산 소의 몇 가지 흥미로운 사실과 특징을 살펴보겠습니다. 아프리카 소에 대한 간략한 정보 품종 이름:Africander 또는 Afrikaner 원산지:남아프리카 용도:MeatBull(수컷) 크기:820–1,090kg(1,8
