강아지를 위한 식물성 영양소

다양한 색상의 야채와 과일에서 발견되는 식물성 영양소는 노화 관련 문제에서 암과 같은 만성 질환에 이르기까지 많은 개의 건강 문제를 도울 수 있는 상당한 항산화 효과를 제공합니다.

동물 건강 마지막 호에서 (V20I4), 우리는 강아지가 건강을 유지하는 데 필요한 일반적인 비타민과 미네랄인 미량 영양소를 살펴보았습니다. 이제 우리는 덜 알려진 식물 영양소, 즉 동물(및 인간) 웰빙에 필수적인 식물성 영양소에 초점을 맞출 것입니다. 식물 영양소는 개의 성장이나 발달에 필요하지 않지만 전반적인 장기적 건강에 기여합니다. 더 높은 수준의 식물 영양소는 심지어 만성 질환을 예방하거나 역전시키고 노화와 관련된 문제를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

과일과 채소에 풍부한 식물성 영양소

수천 가지 식물 영양소가 식물에서 발견되며, 이들 모두에 대한 단일 화학적 범주는 없습니다. 설포라판과 같은 일부는 그 자체로 범주에 속합니다. 플라보노이드 및 카로티노이드와 같은 다른 물질은 수많은 화합물을 포함하는 큰 그룹입니다. 플라보노이드만 5,000개 이상 확인되었습니다. 다행히도 훨씬 적은 수가 건강 유지에 가장 큰 역할을 하는 것으로 나타났으며 이러한 식물 영양소가 가장 많이 함유된 과일과 채소가 확인되었습니다.

식물성 영양소는 과일과 채소가 많이 함유된 식단이 합성 비타민으로 보충된 일반 식단보다 더 건강한 이유입니다. 야채와 과일 분말로 식단을 보충해도 인간에게 입증된 건강상의 이점이 있습니다. 동물 보호자는 또한 그들의 개가 야채와 과일을 포함한 신선한 전체 식품이 포함된 식단을 더 잘한다고 말합니다.

식물 영양소는 주로 짙은 녹색, 풍부한 빨강, 주황색, 파랑 및 자주색과 같은 생생한 식물 색상을 담당합니다. 따라서 식물 영양소가 가장 많은 과일과 채소는 짙은 잎이 많은 채소, 베리(빨간색, 파란색, 보라색), 오렌지, 참마와 같은 채소, 오렌지와 노란색 과육이 있는 겨울 호박입니다. 영양소는 음식의 착색된 부분에 존재하므로 빨간 사과 껍질은 사과의 나머지 부분보다 식물 영양소의 농도가 더 높습니다. 라즈베리와 같은 붉은색 과일은 영양소가 과일 전체에 퍼져 있습니다. 요컨대, 식물 영양소가 풍부한 과일과 채소를 동반자의 식단에 추가하려면 밝은 색상을 선택하십시오. (포도, 건포도 등 개에게 유독한 과일과 채소는 피하십시오.)

2가지 독립형 식물 영양소

1. 설포라판 브로콜리과에서 발견됩니다. 가장 높은 수치는 브로콜리 새싹에서 발견되지만 브로콜리, 케일, 콜리플라워, 콜라드 그린 및 이 가족의 다른 것들을 포함하여 식물 자체에 많은 양이 있습니다. 설포라판은 모든 식물 영양소 중 가장 강력한 항암 효과를 제공합니다. 상업적으로 냉동된 브로콜리는 사용할 수 있는 형태가 없지만 약간의 무(무)를 추가하면 그 문제가 해결됩니다. 대부분의 알약은 올바른 형태나 양의 설포라판과 관련하여 신뢰할 수 없습니다.
2. 레스베라트롤 프렌치 패러독스(French paradox)의 뿌리에 있으며, 이것이 바로 프랑스인이 심장병 없이 치즈, 버터 등 고지방 음식을 먹을 수 있는 이유다. 레스베라트롤은 적포도의 껍질과 블루베리, 크랜베리와 같은 베리에서 발견되는 적자색 색소입니다. 레스베라트롤은 노화 방지 및 광범위한 항암 작용을 하는 우수한 항염증 영양소입니다. 이 영양소는 암을 유발하는 환경(반복적인 햇볕에 탐의 경우와 같은 경우), 종양 성장의 시작, 급속한 성장 단계의 둔화의 3단계에서 암을 예방하는 것으로 나타났습니다.

카로티노이드

식물성 영양소의 카로티노이드 계열은 피부와 눈 문제에 특히 좋습니다. 카로티노이드는 지용성이므로 생선, 올리브, 아보카도 또는 아몬드 오일과 같은 건강한 지방이나 기름과 함께 제공되면 더 잘 흡수됩니다. 당근, 고구마, 토마토, 겨울 호박, 멜론, 고추, 파파야와 같이 붉은색이나 주황색을 띠는 식품에서 가장 높습니다. 케일 및 기타 짙은 녹색 잎이 많은 십자화과 야채에서도 발견됩니다.

• 대부분의 영양소와 달리 리코펜 토마토에서 발견되는 물질은 토마토를 요리할 때 더 많이 방출됩니다. 이것은 특히 기름에 요리할 때 그렇습니다. 흥미롭게도 통조림 토마토에는 이러한 증가된 리코펜 수치가 없습니다. 아마도 통조림 온도가 너무 높기 때문일 것입니다. 리코펜은 특히 뛰어난 암 퇴치제이며 기억력 문제(인간의 알츠하이머병)에 도움이 될 수 있습니다.
• 또 다른 카로티노이드, 베타 카로틴 , 낮은 복용량으로 주어졌을 때 항산화 효과가 있습니다. 그러나 매우 많은 양을 투여하면 실제로 산화 촉진 효과가 있습니다. 산화촉진제 형태는 염증촉진 작용을 하여 암세포가 더 빠르게 침범하고 증식하도록 돕습니다. 동물에게 순수한 베타 카로틴을 제공하는 대신 신체에 도움이 되는 양으로 균형 잡힌 카로티노이드를 함유한 당근 가루를 동물에게 주는 것이 피부와 눈에 대한 유익한 효과를 가장 잘 관리할 수 있습니다.
• 세 번째 카로티노이드는 적황색 색소 아스타잔틴입니다. . 조류에서 발견됩니다. 그 조류를 먹는 크릴에서; 그리고 크릴을 먹는 연어. Astaxanthin은 주로 자연산 연어의 밝은 주황색을 담당합니다. 양식 연어에서만 매우 창백한 색으로 나타납니다. 이 카로티노이드는 특히 망막 세포를 보호하여 시력을 돕습니다. 그것은 뇌 세포에 유사한 영향을 미치며 나이든 동물의 노화 관련 기억 문제에 도움이 될 수 있습니다. 또한 인간의 경쟁적인 사이클리스트의 운동 성능을 향상시키고 송곳니 운동 선수에게도 도움이 될 수 있습니다.

플라보노이드

많은 사람들이 "바이오플라보노이드"라는 단어를 오렌지 및 비타민 C와 연관시킵니다. 바이오플라보노이드는 플라보노이드라고도 하므로 이 과의 주요 이름을 약간 혼동하게 만듭니다. 바이오플라보노이드 계열에는 플라보놀과 플라본도 포함되어 있어 많은 사람들이 오렌지 및 기타 감귤류에서 발견되는 버전을 "감귤류 바이오플라보노이드"라고 부릅니다.

플라보노이드 계열은 강력한 항산화 효과가 있습니다. 이 때문에 항염 및 항암 효과가 있습니다. 인간의 경우 심장과 혈관 건강에도 특히 좋습니다.

• 감귤류 바이오플라보노이드 오렌지뿐만 아니라 레몬, 라임, 귤, 자몽과 같은 다른 감귤류의 껍질에서도 높은 농도로 발견됩니다. 표준 항산화 작용 외에도 이러한 바이오플라보노이드는 특히 호흡기를 보호하고 비타민 C의 작용을 강화합니다.
• 루틴 메밀, 올리브, 아스파라거스 및 라즈베리에서 발견되는 플라보노이드입니다. 뇌졸중의 경우 멍을 줄이고 혈전을 줄이는 데 특히 유용합니다.
• 퀘르시틴 잎이 많은 채소, 토마토, 딸기 및 브로콜리에서 발견됩니다. 강력한 항산화 효과와 함께 가장 널리 분포되고 풍부한 식물 영양소 중 하나입니다. 알레르기, 만성 피로 및 자가면역 문제에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
• 프로시아니딘 소나무 껍질과 포도 씨에서 발견됩니다. 그들은 또한 사과에서 발견됩니다. 그러나 양은 사과의 종류에 따라 크게 다르며 색소의 정도에 의존하지 않습니다. 예를 들어, Granny Smith 사과에는 McIntosh 사과보다 프로시아니딘이 더 많이 포함되어 있지만 Red Delicious 사과에는 둘 다보다 더 많습니다. Procyandians는 노년과 관련된 기억력 문제 및 높은 콜레스테롤에 특히 좋습니다. 고혈압에도 도움이 될 수 있습니다.

식물성 영양소는 무엇에 좋은가요?

모든 식물 영양소(위 참조) 중에서 가장 잘 알려진 것은 여러 가지 공통점이 있습니다. 그들은 높은 항산화 활성을 제공합니다. 결과적으로, 그들은 항염증제이며 최소한 약간의 항암 작용을 합니다(영양소에 따라 예방 또는 치료, 또는 둘 다).

식물 영양소는 또한 노령 동물의 근력을 돕고 건강한 노화를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 인간의 경우(그리고 아마도 고양이의 경우도 마찬가지) 제2형 당뇨병을 조절하기 위해 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 식물 영양소는 백내장이나 호흡기 질환과 같은 특정 문제에 특히 도움이 됩니다.

식물성 영양소는 그룹에서 가장 잘 작동합니다.

식물성 영양소가 훌륭한 일을 한다고 해서 당신이나 당신의 개를 위해 하나만 선택하고 필요한 모든 도움을 받을 수 있다는 의미는 아닙니다. 많은 별개의 화학적 경로가 염증, 암 및 노화로 이어지며 단일 식물 영양소가 모든 것을 포괄하지는 않습니다. 따라서 최상의 효과를 위해서는 가장 광범위한 경로를 포괄하는 다양한 식물 영양소가 필요합니다.

또한 많은 식물성 영양소에는 하나 이상의 추가 이점이 있으므로 개에게 하나만 사용하면 가능한 전체 범위의 효과를 얻을 수 없습니다. 식물에서 식물 영양소는 그룹으로 나오므로 같은 방식으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 동물은 개별 알약이 아닌 전체 음식을 먹도록 설계되었습니다.

일반적으로 식물성 영양소는 만성 질환에 도움이 되는 건강상의 이점을 제공합니다. 특정 문제에 대해 개에게 특정 식물 영양소를 제공할 수 있습니다. 인간이 과일과 채소가 많이 함유된 식단에서 얻는 것과 동일한 이점을 얻으려면 고품질 과일 및 채소 분말을 강아지에게 한 번에 많은 양분을 공급하는 가장 쉬운 방법으로 고려하십시오. 일부 개는 식단에 추가된 신선한 야채 및/또는 과일도 즐깁니다. 몇 가지를 실험해보고 개가 무엇을 좋아하는지 확인하십시오. 식물 영양소는 특히 황금기 동안 모든 동물에게 도움이 될 수 있습니다.