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전인적인 개 관리의 역사

이 책을 포함하여 개 건강 관련 서적과 잡지의 독자는 전체론적 또는 자연적 애완동물 관리가 최근의 돌파구라고 가정하는 것을 용서받을 수 있습니다. 이는 소수의 혁신적인 수의사와 연구원에 의해 지난 2~30년 동안 개발된 것입니다.

별로. 오늘날의 전체적인 애완동물 관리 운동은 Juliette de Bairacli Levy가 "자연적 양육"을 정의한 70여 년 전에 시작되었습니다. 이제 90대가 되어 스위스에 살고 있는 Levy는 천연 애완동물 관리의 역사에서 영예로운 자리를 차지하고 있습니다.

부유한 유대인 가정(그녀의 아버지는 터키인, 어머니는 이집트인)에서 태어나 영국에서 운전사, 가정부, 요리사, 정원사와 함께 자란 레비는 어린 시절 자신이 수의사가 되고 싶다는 것을 알고 있었습니다. 그녀는 두 개의 대학에 다녔고 수의학 학교 마지막 해에 전통 의학으로는 그녀가 원하는 답이 없다고 결정하고 처음에는 영국에서, 다음에는 전 세계로 유목민과 함께 평생 여행과 연구를 시작했습니다.

"나는 동물을 치료하고 돌보는 전통적인 방법을 배우려면 사람들이 여전히 땅과 가축 떼와 가까운 곳에 사는 곳이어야 한다는 것을 깨달았습니다."라고 그녀는 말합니다. “영국, 이스라엘, 그리스, 터키, 멕시코, 오스트리아의 베르베르, 베두인, 유목민, 소작농, 집시로부터 나는 약초 지식과 건강과 행복의 간단한 법칙을 배웠습니다. 저는 아프간 하운드와 함께 여행하는 데 지치지 않고 항상 주변 사람들과 함께 생활하고 그들로부터 배움을 얻었습니다.”

지칠 줄 모르는 작가인 레비는 편지, 여행 책, 소설, 시, 허브와 동물에 관한 책에서 배운 것을 공유했습니다. 1930년대에 그녀는 세 개의 송곳니 약초를 출판했습니다. Cure of Canine Distemper는 런던에서 매우 성공적인 홍역 클리닉을 위해 개발한 프로토콜에 대해 설명했습니다. 자연적인 방법과 약초에 의한 강아지 양육:개 질병에서의 그들의 사용은 1947년 런던에서 더 많은 청중을 위해 재인쇄되었습니다. 이 세 가지 모두 곧 독일어와 다른 언어로 번역되었습니다.

전인적인 개 관리의 역사

50여 년 전인 1955년에 그녀는 개를 위한 완전한 약초 책에서 이러한 작업을 결합했습니다. 이제 6판으로 개와 고양이를 위한 완전한 초본 핸드북이라고 불리는 이 책은 Levy의 자연적인 양육 철학을 전 세계의 육종가, 조련사 및 개 주인에게 전달한 책입니다.

자연 양육의 다섯 가지 규칙

Levy의 개를 위한 자연 사육의 기본 규칙은 다음을 요구합니다.

1) 날 음식의 올바른 자연 식단,
2) 풍부한 햇빛과 신선한 공기,
3) 사육장 밖에서 충분한 달리기 운동을 포함하여 매일 최소 2시간의 운동
4) 흙, 잔디 또는 자갈을 사용하는 위생적인 ​​사육장(콘크리트가 아님) 그리고
5) 예방 접종 및 기존의 증상 억제 약물 대신 약초, 단식 및 기타 자연적인 방법.

Levy의 첫 번째 규칙은 수년에 걸쳐 수용되었습니다. 많은 전체론적 수의사들은 고기와 뼈를 포함한 날 음식으로 집에서 만든 식단을 먹일 것을 권장합니다. 일부는 야생 늑대의 식단을 모델로 사용합니다. 레비와 그녀의 추종자들은 생고기, 유제품, 계란, 다진 허브, 소량의 과일, 야채, 가루 해초, 그리고 날 염소 우유나 요구르트에 밤새 담근 귀리와 같은 곡물을 포함한 다양한 음식을 먹입니다.

"저는 30년대 초반 학생 때 수의학계에 해초를 소개했습니다."라고 그녀는 말합니다. “그때는 멸시를 받았지만 지금은 전 세계적으로 매우 인기가 있습니다.” 그녀는 다시마와 기타 바다 채소가 눈, 코, 손톱에 짙은 색을 띠게 하고 모발 성장을 촉진하며 뼈를 튼튼하게 해준다고 생각합니다.

항상 충분한 양의 순수한 물을 제공하는 것 외에도, Levy는 성견을 위해 일주일에 고기 없는 날 하루와 단식 하루(음식 없음, 물만)를 권장합니다. 생뼈가 우려되는 경우, Levy는 하루의 주요 식사 후 배를 채우고 음식으로 뼈를 보호하고 뼈 조각을 청소하는 데 도움이 되는 소량의 담근 겨, 잘게 썬 코코넛 또는 기타 섬유질과 함께 먹일 것을 권장합니다. 소화관에서.

Levy의 모든 식이 권장 사항에는 일상적인 건강 유지에서 출산 보조제 및 이유식, 유해한 바이러스, 박테리아 및 기생충으로부터 개를 보호하는 데 도움이 되는 소독 약초, 수십 가지 상태 및 질병에 대한 약초 응급 처치에 이르기까지 모든 것에 대한 전통적인 약초 공식이 수반됩니다. .

자연광과 내분비 시스템 간의 연관성을 연구하는 연구자들은 개가 가능한 한 많은 시간을 야외에서 보내라는 Levy의 권고에 동의합니다. 그들은 많은 만성 질환의 원인이 여과되지 않은 자연광의 부족인 조명 불량을 탓합니다. 유리창은 전체 스펙트럼의 자연광이 투과되는 것을 방지하지만 열린 창과 출입구는 자연광을 제공합니다.

달리기와 놀이를 포함한 매일의 야외 운동은 칼로리를 태우는 것 이상입니다. 림프 순환을 촉진하고 뼈를 강화하며 면역력을 향상시켜 강아지를 건강하고 행복하게 해줍니다.

콘크리트가 아닌 흙이나 풀과 밀접하게 접촉하여 개를 사육하는 것에 대한 Levy의 조언은 세포 생물학자인 James Oschman 박사가 저서 "에너지 의학:바이오에너지 요법의 과학적 기초에서 인용한 연구에 비추어 볼 때 흥미롭습니다. .” Oschman 박사는 현대의 건강 문제를 지구 표면에 상주하는 자유 전자의 자연 공급으로부터의 절연과 연관시킵니다. 맨발로 지구와 접촉하면 자유 전자가 풍부하게 공급됩니다.

샌디에이고 건강 연구원인 Dale Teplitz는 다음과 같이 설명합니다. 이 맨발 접촉은 수면을 개선하고 통증을 유발하는 염증을 감소시키며 호르몬 균형을 유지하고 순환 및 신경 기능을 향상시키는 등 많은 이점을 제공합니다.”

예상대로 Levy는 살충제, 제초제 또는 기타 잔디 화학 물질을 사용하지 않으며 그녀는 개에게 유기적으로 길러지고 목초지에서 먹인 재료를 먹일 것을 권장합니다.

Levy는 자연적인 방법으로 질병을 성공적으로 치료하고 백신이 신체의 면역 체계를 교란시키기 때문에 백신 접종이 불필요하고 부적절하다고 생각합니다.

20년 이상 자연 양육을 연구한 Marina Zacharias는 "Juliette와 그녀의 학생들이 달성한 수백 가지의 개 홍역 치료제를 무시할 수 없습니다."라고 말합니다. “그리고 나는 그녀의 파보바이러스 치료법이 큰 성공을 거두는 것을 직접 목격했습니다. 이러한 질병이 자연적인 방법으로 성공적으로 치료될 수 있다는 것을 알게 되면 우리 안에 심어진 두려움이 제거됩니다. 저는 제 경우에 그녀가 제가 동물의 건강 관리에 적극적이고 예방적인 역할을 할 수 있도록 확실히 권한을 부여했다는 것을 압니다. 우리 사회는 그렇게 가르치지 않습니다.

“Juliette는 당신이 스스로 생각하고 당신이 지시했다고 해서 맹목적으로 확립된 방법을 따르지 않도록 격려합니다. 그녀의 태도는 특히 오늘날 드물다. 그녀는 거의 100년 동안 목격했으며 현대 과학의 모든 기술적 혁신을 통해 여전히 효과적인 자연 양육 방법을 옹호합니다."

치유를 위한 금식

우리 중 대부분에게 개에게 음식을 주지 않는 단식은 부자연스럽게 보입니다. 확실히 옳은 일은 개가 매 식사 시간에 식사를 하도록 격려하는 것입니다. 그러나 단식은 인간을 포함한 아픈 모든 동물에 대한 Levy의 선택입니다.

저명한 작가이자 트레이너인 Wendy Volhard는 39년 전 이러한 방법이 그녀의 개의 생명을 구하고 그녀가 매혹적인 새로운 경력을 쌓기 시작했을 때 단식과 자연 양육에 대해 배웠습니다.

1967년에 Volhard는 뉴욕에서 독일로 여행을 갔고 그곳에서 17세와 18세의 Landseer Newfoundlands를 만났습니다. 또한 이곳에서 그녀는 매우 건강한 젊은 여성 Heidi를 사육장의 기초로 구입했습니다.

Volhard는 “당시 저는 20대 초반이었고 가장 과학적인 방식으로 모든 것을 하고 싶었습니다. 나는 기회가 있을 때마다 수의사들과 이야기하고 일했기 때문에 모든 개에게 예방 접종을 하는 것의 중요성을 알고 있었고 물론 가장 좋은 품질의 상업용 개 사료를 먹이는 것의 중요성도 알고 있었습니다. 그것이 유일한 방법이었습니다.”

전인적인 개 관리의 역사

그러나 하이디는 번성하는 대신 거절했고 5세에 한 달 살 수 있는 시간이 주어졌습니다. "그녀는 완전히 악화되었습니다."라고 Volhard는 말합니다. “그녀는 신장, 간, 심장에 이상이 있었고 골격에 문제가 있었습니다. 그녀의 몸 전체가 무너지고 있었습니다.”

필사적으로 볼하르트는 독일로 돌아와 도움을 요청했습니다. 그녀는 Heidi의 장수하고 건강한 친척들에게 자연 식품을 먹였으며, 상자나 캔에서 나온 것은 아무것도 없으며 백신을 접종한 사람도 없다는 것을 알게 되었습니다. 그녀가 집으로 돌아오는 길에 방문한 영국의 사육사들도 같은 방법을 사용했고, 그녀에게 이별 선물로 강아지를 위한 레비의 완전한 한방 핸드북을 주었습니다.

볼하드는 뉴욕으로 돌아가는 비행기에서 책을 읽었고, 병든 동물을 빨리 키우고 허브와 자연 식품으로 키우라는 레비의 조언에 진심으로 웃었다. 하지만 죽어가는 강아지와 함께 집에서 그녀는 “내가 뭘 더 할 수 있을까?”라고 생각했습니다. 최고의 수의학도 도움이 되지 않았습니다.

Heidi가 남은 시간 동안 매일 스테이크를 즐겨야 한다고 생각한 남편의 강한 반대에도 불구하고 Volhard는 3주 동안 개를 금식하고 물과 꿀, 허브만 먹였습니다. "저는 Juliette의 지침을 절대적으로 따랐습니다."라고 그녀는 말합니다. “더 이상 갈 곳이 없었어요. 그리고 우리 개가 먹지 않는 날마다 그녀는 나아졌습니다. 3주가 지난 후 우리는 그녀에게 자연식을 시작했고 그녀는 힘을 되찾고 완전히 회복되어 유틸리티 타이틀을 얻었고 7년 후 12세의 나이로 사망할 때까지 활발하고 행복한 삶을 살았습니다.”

당시 볼하드는 월스트리트 저널(Wall Street Journal) 기자였으며 한 발은 과학적 "증명" 커뮤니티에 참여했습니다. 그녀는 Levy의 자연 사육 식단과 이것의 약간, 그리고 약간의 접근 방식을 미국 국립 과학 재단의 개 사료에 대한 영양 지침과 비교하기로 결정했습니다. 시간.

“12년이 걸렸고 전문가들과 많은 인터뷰를 했습니다.”라고 그녀는 말합니다. "그런 다음 수의사가 수백 번의 혈액 검사 결과로 최종 조정을 도왔습니다."

1984년 Volhard는 그녀의 식단을 출판했으며 그 결과로 나온 책인 Holistic Guide for Healthy Dog이 두 번째 판으로 나왔습니다.

몇 년 후, 그녀는 세미나에서 레비를 만났습니다. “오 이런, 내가 그녀의 입장이 되어 내 작품을 가져가서 만지작거리다가 출판하는 여성을 만난다면 내 기분이 어떨까? 떨리던 마음에 마침내 그녀를 만났고 그녀는 '당신을 만나기 위해 몇 년을 기다렸다. 멋진 일을 하셨습니다. 제 일을 맡아주셔서 감사합니다.' 그녀는 믿을 수 없을 만큼 은혜를 입었습니다.”

Volhard는 Levy의 식단에서 칼슘, 마그네슘, 인의 비율을 조정했지만 그녀는 Levy가 처음 제안했을 때와 마찬가지로 오늘날에도 자연 양육 철학이 중요하고 효과적이라고 말합니다. Volhard는 “Juliette는 당시에 얻을 수 있는 지식으로 그녀가 할 수 있는 최선을 다했습니다. “그녀는 훌륭한 일을 했습니다. 그녀는 진정으로 전체론적 동물 보호 운동의 할머니입니다. 그녀는 인간 건강 식품 운동의 Adele Davis와 같습니다. 그녀가 시작했습니다.”

약초의 지혜

1960년대에 새로운 세대가 기존 치료법에서 등을 돌리고 대안을 찾기 시작하면서 미국에서 전통 약초는 거의 사라졌습니다. 현재 미국 최고의 약초학자 중 한 명인 Rosemary Gladstar도 그 운동의 일부였습니다.

"Juliette는 개, 고양이 및 농장 동물을 위해 놀라운 일을 해냈지만 사람들을 위해서도 놀라운 일을 했습니다."라고 Gladstar는 말합니다. “그녀의 초기 책은 전 세계의 약초상에게 엄청난 영향을 미쳤습니다. 그녀는 그렇지 않았더라면 잃어버리거나 무시되었을 지식을 혼자서 구출하여 독자들의 손에 직접 전달했습니다.”

레비의 조리법과 지침이 그녀와 다른 약초상에게 가치 있는 것만큼, Gladstar는 독자들에게 영감을 주는 것이 그들의 삶을 변화시킨 레비의 능력이었다고 회상합니다. "그것에 대해서는 의심의 여지가 없습니다."라고 그녀는 말합니다. “그녀는 수백 명의 다른 사람들에게 그랬던 것처럼, 그 당시 다른 어떤 약초사보다 훨씬 더 제 안에서 무언가를 촉발하고 깨웠습니다. 그녀가 땅과 식물과 너무도 연결되어 있고 그 연결감을 전달하고 전달할 수 있었기 때문이라고 생각합니다. Juliette는 모든 사람이 약초에 접근할 수 있도록 했습니다.”

Gladstar는 Bernese Mountain Dog인 Deva를 포함한 모든 개에 대해 Levy의 영양 권장 사항을 따랐습니다.

"Deva는 모든 종류의 문제를 가지고 저에게 왔습니다."라고 그녀는 말합니다. “그녀는 주요 인격 장애가 있었는데, 이는 부분적으로 그녀의 몸이 옴과 핫스팟으로 인해 너무 불편했기 때문이라고 생각합니다. 그녀의 외투는 거대한 대머리와 눈물을 흘리는 습진과 함께 끔찍한 모양이었습니다. 그녀는 정말 끔찍해 보였고 너무 불행했습니다. Deva는 이제 9살이 넘었으며 Berner에게는 노인이며 수년 동안 그녀의 건강 문제는 약 99% 사라졌습니다. 그녀는 타고난 양육 덕분에 멋진 성격과 멋진 삶을 살고 있습니다.”

Gladstar는 A Gypsy in New York과 Traveler's Joy를 읽은 후 1970년대에 Levy와 통신을 시작했습니다. 그녀는 이렇게 말합니다. “실제로 허브 책은 아니었지만 저는 그것들을 사랑했고 출판사를 돌보며 작가에게 편지를 썼습니다. 놀랍게도 그녀는 답장을 보냈고 우리는 펜팔이 되었습니다.”

1980년대에 Gladstar는 그녀가 작은 섬에 살았던 그리스의 Levy를 방문하는 허브 투어를 조직했습니다. "그때 그녀를 미국으로 데려와 그녀의 책을 통해 약초를 사용하고 동물을 키운 사람들이 그녀를 만날 수 있는 기회를 주기로 결정했습니다."

Gladstar는 1988년 매사추세츠 주 프레이밍햄에서 열린 제1회 국제 허브 심포지엄에서 Levy를 기조 연설자로 선정했습니다. 그녀는 “반응이 폭발적이었다. “우리는 엄청난 청중을 가졌습니다. Juliette는 노년에 처음으로 자신의 책으로 인해 삶에 영향을 받은 사람들을 만나고 만날 수 있었기 때문에 Juliette에게는 특히 흥미로웠습니다. 그녀는 미국에서 더 많은 시간을 보내기 시작했고 사실 여기에서 오랫동안 살았고 그녀의 책은 다시 팔리기 시작했습니다."

Levy의 West Coast 제자 중 한 사람은 영국에서 NR(Natural Rearing) 브랜드의 허브 보충제를 수입하여 책을 판매한 Marina Zacharias였습니다. 1980년대 후반까지 Levy의 런던 출판사인 Faber &Faber는 개와 고양이를 위한 완전한 초본 핸드북이 바닥났지만 충분한 수의 주문이 도착할 때까지 책을 다시 인쇄하지 않을 계획이었습니다. 지연이 길어질 수 있었기 때문에 Zacharias는 2,000부를 주문하고 그 책을 인쇄 상태로 유지했습니다.

Gladstar와 마찬가지로 Zacharias는 줄리엣 드 바이라클리 레비(Juliette de Bairacli Levy)를 주제로 한 대규모 세미나를 주최했습니다. 그녀는 “전국에서 사람들이 몰려들었다. “그들은 그녀의 말을 듣기 위해서만이 아니라 실제로 그녀를 직접 만나고 그녀의 이야기를 듣기 위해 왔습니다. 그날 우리 모두는 우리가 역사를 접하고 그런 약초 전문가이자 동물 옹호자를 만난 것이 매우 운이 좋았다는 것을 알고 자리를 떴다고 생각합니다.”

Zacharias는 1980년대 중반에 Levy의 책을 처음 읽었습니다. 그녀는 그녀의 첫 번째 쇼 품질의 Basset Hound 강아지를 집으로 데려올 준비를 하고 있었습니다. 당시 그녀는 모든 가능한 송곳니 장애가 있는 것으로 보이는 두 마리의 잡종 장난감 개를 키웠습니다.

그녀는 “줄리엣의 책을 읽을 때 마치 누군가가 벽돌로 내 머리를 때린 것 같았습니다. 나는 이것이 내 개를 위해 해야 할 일이라는 것을 확실히 알고 있었습니다. 그녀의 임상 경험과 결합된 자연 양육에 대한 그녀의 논리는 인상적이었습니다. 나는 즉시 강아지를 퓨리나 차우에서 생식으로 바꿨고 결코 뒤돌아보지 않았습니다.”

Zacharias는 시간의 시험을 견뎌 냈기 때문에 Levy의 조언을 소중하게 생각합니다. "그녀는 이러한 방법이 '그녀'의 식단과 약초 발명이 아니라 수 세대와 수세기 동안 사용되어온 식품과 약용 식물이라고 말할 것입니다."라고 그녀는 말합니다. "Juliette는 약초 역사가입니다."

줄리엣의 유산

전인적인 개 관리의 역사

우리가 Levy에게 그녀에게 가장 기억되고 싶은 것이 무엇인지 물었을 때 그녀는 대답했습니다. '미국 전역에서 최고의 사냥개'라는 간단한 캡션이 있는 웨스트민스터. 나는 무덤에 가거나 아프가니스탄을 사육하는 천국으로 날아가고 싶습니다.

“또 기억하고 싶은 것은 제 전문이 된 개 홍역을 치료하는 것입니다. 실제로 영국 왕의 수의사들은 제 2차 세계 대전 중 런던에 있는 홍역 클리닉에서 치료할 중요한 사례를 저에게 보냈습니다.

“저는 또한 1947년 영국에서 약초법으로 3,000마리의 양을 치료하고 녹색 식물과 당밀로 설사와 기타 증상을 치료한 반면 이웃 들판의 수많은 양들이 전통적인 치료를 받다가 사망한 것으로 기억되고 싶습니다. 양을 구하는 일은 제 가장 자랑스러운 순간 중 하나입니다.”

미국과 전 세계에 있는 그녀의 팬과 친구들, 특히 그들의 반려견에게 그녀는 감사와 축복을 보냅니다.

스위스에서 딸과 함께 살고 있는 레비는 여전히 여행자다. 이 기사가 언론에 보도될 때 레비는 친구의 농장에 사는 그녀의 남은 아프간 하운드, Malika(Shirini Shades of Velvet)를 방문하는 독일에 있었습니다. 그녀는 [email protected]로 보낼 수 있는 이메일 메시지를 환영하지만 개별 답장을 보낼 수 없다는 점을 유감스럽게 생각합니다.

-WDJ의 오랜 기고가이자 The Encyclopedia of Natural Pet Care, Natural Remedies for Dogs &Cats 및 기타 책의 저자인 CJ Puotinen은 남편, 연구소, 얼룩 고양이와 함께 뉴욕에 살고 있습니다.