살모넬라는 날 가금류 또는 덜 익힌 가금류에 관해 많은 사람들이 일반적으로 듣는 것 중 하나입니다. 교차 오염을 통해 빠르게 퍼질 수 있는 위험한 감염입니다. 양계가 처음이거나 닭을 애완동물로 키우는 경우 닭이 살모넬라에 감염될 수 있다는 사실을 알고 싶을 것입니다.
뒷마당 닭을 기르는 데 관심이 있다면 살모넬라가 무엇인지, 그와 관련된 위험, 처음에 어떻게 발생하는지 이해하는 것이 중요합니다. 이 기사에서 닭이 어떻게 살모넬라에 감염되는지 살펴보겠습니다.
살모넬라는 박테리아의 일종입니다. 그것은 주로 닭과 다른 가금류를 포함한 동물의 소화관에 있습니다. 그것은 자연 환경에서 일반적으로 위험하지 않은 소화 식물상의 정상적인 부분입니다. 때때로 살모넬라는 면역 체계가 약하거나 자연 소화 식물상의 불균형으로 인해 과도하게 증식할 수 있습니다.
살모넬라는 섭취할 때 가장 위험하며 부적절한 고기 취급, 교차 오염, 특히 대변을 다룬 후 열악한 손 위생으로 인해 발생할 수 있습니다. 닭 사육사는 닭을 만짐으로써 알아차리지도 못한 채 살모넬라에 노출될 수 있습니다. 닭은 발, 깃털, 얼굴에 살모넬라균에 감염되어 사람들에게 퍼질 수 있습니다.
씻지 않았거나 부적절하게 처리된 계란은 뒷마당 닭에서 발생하는 살모넬라균 감염의 또 다른 일반적인 원인입니다. 이것은 계란이 정상적인 소화 식물상과 접촉하기 때문입니다. 종종 박테리아는 소비를 위해 암탉에서 꺼낸 알에 여전히 존재합니다. 적절한 세척 없이 살모넬라는 알에서 사람에게 쉽게 전염될 수 있습니다.
그림>살모넬라는 소화관의 정상 식물군의 일부이기 때문에 모든 닭에는 살모넬라균이 있습니다. 그러나 모든 닭이 살모넬라균을 섭취하는 것은 아니며 질병을 유발합니다.
닭은 다른 닭이나 동물의 대변에 노출되어 살모넬라균에 감염될 수 있습니다. 닭장은 종종 생쥐와 쥐와 같은 동물의 유인물이 되어 배설물에 살모넬라균을 남깁니다. 닭은 감염된 대변을 밟고 생활 공간이나 먹이를 먹는 공간 전체에 박테리아를 퍼뜨릴 수 있습니다. 먹이를 찾을 때 우발적으로 배설물을 섭취할 수도 있습니다.
우연히 닭에게 살모넬라균을 옮길 수도 있습니다. 이것은 흔하지 않지만 여러 가지 방법으로 발생할 수 있습니다. 분명히 배변 후 위생이 좋지 않은 것도 한 가지 방법입니다. 살모넬라균이 닭에게 전염될 수 있는 더 일반적인 방법은 침구, 쓰레기 또는 살모넬라균이 있는 기타 축사 재료를 취급하고 손을 제대로 씻지 않은 다음 닭이나 닭의 음식이나 물을 만지는 것입니다.
그림>치료 없이 진행되는 경우 살모넬라균은 닭에게 치명적일 수 있습니다. 증상을 조기에 발견하고 수의사의 개입을 받는 것이 중요합니다. 닭의 살모넬라 감염 증상에는 쇠약, 무기력, 갈증 증가, 식욕 부진, 체중 감소, 보라색을 띤 욋가지와 빗, 노란색 또는 녹색의 배설물, 계란 생산 감소 등이 있습니다. 살모넬라 균을 조기에 발견하면 일반적으로 치료가 매우 용이하며 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
닭이 살모넬라균에 감염될 가능성을 줄이기 위해 할 수 있는 일이 여러 가지 있습니다. 당신이 할 수 있는 가장 큰 일은 단순히 당신의 닭이 잘 관리된 깨끗한 환경을 갖도록 하는 것입니다. 일상적인 침구 교체, 매일 신선한 음식과 물 제공, 우리를 청소하는 것은 모두 새의 살모넬라 감염 위험을 크게 줄일 수 있습니다.
생쥐와 쥐와 같은 해충을 예방하는 것은 살모넬라균 감염을 예방하는 또 다른 방법입니다. 배설물이 작기 때문에 눈에 띄지 않고 우리의 침대와 틈새에 쉽게 눌릴 수 있습니다. 설치류를 예방함으로써 우리에서 살모넬라 균이 발생할 위험을 전혀 줄일 수 있습니다. 설치류 독극물은 닭에게 치명적일 수 있으므로 닭장 근처에서 사용하지 마십시오. 라이브 덫과 대부분의 퀵 킬 덫은 닭을 설치류로부터 안전하게 보호할 수 있는 훌륭한 옵션입니다.
닭의 살모넬라 균을 예방하는 다른 방법은 닭을 취급하는 동안과 닭장 청소 전후에 손 위생을 철저히 하고 부화할 계획이 없는 알을 가능한 한 빨리 제거하는 것입니다. 이렇게 하면 닭이 달걀 껍질에 존재할 수 있는 살모넬라균과 접촉할 위험이 줄어듭니다.
닭의 살모넬라균은 치료하지 않고 방치할 경우 양떼를 멸종시킬 수 있는 심각한 문제가 될 수 있습니다. 아픈 닭, 특히 콧물이 흐르는 닭은 다른 닭을 감염시킬 위험이 있습니다. 무리에 살모넬라 감염이 의심되는 경우 수의사의 도움을 받는 것이 중요합니다.
살모넬라균은 닭에게 위험할 수 있지만 인간에게도 위험할 수 있으므로 통제하는 것이 훨씬 더 중요합니다. 하지만 닭의 살모넬라 감염 위험을 줄이기 위한 여러 옵션이 있습니다. 대부분은 상식적이고 훌륭한 축산 방식이지만, 정기적인 손 씻기만큼 간단한 것이 큰 효과를 줄 수 있음을 기억하십시오.
많은 닭 소유자는 상업용 닭 사료와 함께 닭 식단의 일부로 주방 스크랩을 사용합니다. 닭이 먹기에 안전하고 좋아하는 주방쓰레기가 많이 있지만, 의심스러울 수 있는 음식도 있습니다. 일반적으로 말해서 우리에게 안전한 과일과 채소는 닭에게도 안전하지만 우리에게는 닭과도 매우 다른 영양 요구 사항이 있습니다. 즉, 닭이 먹기에 안전한 것이 있더라도 얼마나 많이 먹을 수 있는지 알아야 합니다. 여러분이 궁금해 하는 음식 중 하나는 감자입니다. 익히지 않은 감자와 익힌 감자와 감자 껍질은 많은 주방에서 흔히 볼 수 있는 찌꺼기입니다. 따라서
우리는 독특한 간식으로 우리가 좋아하는 닭을 망치는 것을 좋아합니다. 그들이 새롭고 특별한 것을 시도하는 것을 보는 것은 우리에게 기쁨을 줍니다. 그러나 물론 우리는 우리가 그들에게 먹이는 것이 안전한지 확인하고 싶습니다. 그럼 닭이 샐러리를 먹어도 되나요? 예, 닭은 셀러리를 먹을 수 있습니다. 하지만 항상 그들을 위해 잘게 썰어야 합니다. 닭의 일반 식단 닭은 천성적으로 잡식성이며 다양한 음식을 먹습니다. 로밍이 허용되면 곤충과 뱀, 도마뱀과 같은 작은 동물을 찾아 먹습니다. 건강한 닭의 식단을 구성하는 주요 성분은 단