상업용 개밥은 어떻게 만들어지나요?

상업용 개 사료가 어떻게 만들어지는지 배우기 사용된 성분과 가공 방법을 이해하는 데 도움이 됩니다. 이것은 현재 애완 동물에게 먹이고 있는 식품의 건강 상태와 다음에 애완 동물 가게에 갈 때 더 나은 품질의 제품을 선택하는 방법에 대해 많은 것을 알려줄 수 있습니다. 양질의 개 사료를 구입하는 것은 생각보다 간단하지 않습니다.

라벨을 읽는 것이 필요하지만 지역 애완 동물 가게에서 판매되는 개 사료 제품의 라벨을 실제로 스캔한 적이 있습니까? 그들은 매우 혼란스럽고 오해의 소지가 있습니다. 상업적인 개 사료가 어떻게 만들어지는지 배우면 라벨에 있는 일부 정보를 이해할 수 있습니다.

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강아지 사료 다이어트에도 종류가 있습니다. 건사료, 반수분사료, 습식사료 등을 선택할 수 있습니다. 종류마다 만드는 방법이 다르며 제품의 영양가에 영향을 줄 수 있습니다.

상업용 개 사료 제조 방법

애완 동물 사료는 사람이 섭취하도록 만든 식품과 다른 규칙과 규정이 있기 때문에 라벨을 읽는 것이 정말 혼란스러울 수 있습니다. 그러나 AAFCO(American Feed Control Officials)에는 반려동물 사료 회사가 준수해야 하는 최소 기준이 있으며, 이를 알고 나면 반려동물 통로를 살펴볼 때 훨씬 더 자신 있게 될 것입니다.

AAFCO는 모든 개 사료가 지방, 단백질, 탄수화물, 필수 비타민 및 미네랄 측면에서 영양적으로 균형을 이룰 것을 요구합니다. 이 표준을 통해 주인은 자신의 개가 필요한 모든 것을 받고 있다는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 대부분의 브랜드는 또한 반려견의 나이, 체중 및 활동 수준에 따라 라벨에 일일 권장량을 표시합니다.

AAFCO는 '개 사료'로 분류되기 위한 영양 요구 사항을 충족하지 않는 모든 개 사료는 대신 '치료' 또는 ' 보충'.

상업적인 개 사료가 어떻게 만들어지는지 이해하려면 개 사료 라벨에 있는 단어가 귀하가 생각하는 것과 정확히 일치하지 않는다는 것을 이해해야 합니다. AAFCO에서는 '고기'라는 용어가 소, 양, 돼지 또는 염소의 근육 조직이어야 한다고 명시하고 있습니다(그렇지 않으면 구체적으로 '멧돼지', '사슴고기' 등으로 표시해야 함).

'고기'에는 지방과 내장 및 내장 고기가 포함될 수 있습니다. 여기에는 뼈가 포함되지 않으며 생선이나 가금류도 라벨에 그러한 것으로 식별되어야 합니다. 일부 개는 특정 단백질 공급원에 민감하고 알레르기가 있으므로 개 사료 라벨을 읽을 때 이를 주의하십시오.

• '육류 부산물'은 달리 명시되지 않는 한 소, 염소, 돼지 또는 양의 깨끗한 내장입니다.
• '육식'은 모든 동물의 고기를 렌더링한 것을 의미합니다. 렌더링 과정에서 박테리아가 사멸되어 안전하게 섭취할 수 있습니다.
• '뼈가루'는 뼈와 갈은 뼈(칼슘 공급원)를 포함할 수 있다는 점을 제외하고는 육분과 동일합니다.

비타민 및 미네랄

대부분의 반려견 사료 브랜드에는 반려견이 건강하고 건강하게 유지하는 데 필요한 모든 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 이들 중 일부는 합성으로 만들어지고 나머지는 개 사료의 성분에서 자연적으로 발견됩니다. 애견용 사료 포장 뒷면에 '재'라는 단어가 있는 것을 볼 수 있습니다. 이는 사료에 첨가되는 미량 미네랄의 다른 말입니다.

개 사료에서 가장 흔히 발견되는 비타민과 미네랄은 다음과 같습니다.

• 비타민 A – 중요한 항산화제인 지용성 비타민. 강아지의 눈, 피부 및 털을 건강하게 유지합니다. 비타민 A는 간에서 자연적으로 발견됩니다.

• 비타민 B-12 – 세포 성장과 건강한 신경계에 중요합니다. 내장 고기에서 자연적으로 발견됩니다.

• 비타민 C – 개의 면역 체계를 건강하게 유지하고 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

• 칼슘 및 비타민 D – 강한 골격계와 건강한 치아에 기여하며 뼈분말에서 발견됩니다.

• 구리, 망간, 셀레늄 및 아연 – 상업용 개 사료에서 소량으로 발생하는 미량 미네랄. 소량으로 반려견의 건강에 필수적이며, 반려동물 사료 제조업체는 식품을 대량 생산할 때 적절한 비율로 첨가할 수 있습니다.

• 철 – 육류 공급원에서 자연적으로 발견되며 개의 혈액을 건강하고 산소 공급되도록 유지합니다.

• 비타민 K – 지용성으로 혈액을 건강하게 유지합니다.

• 칼륨 – 탄수화물 공급원에서 발견되며 개의 심장에 좋습니다.

견사료 제조 방법

애완 동물에게 먹이는 식단의 유형에 따라 상업용 개 사료가 어떻게 만들어지는지 이해하는 것이 달라집니다. 고기, 가금류, 생선, 야채, 곡물 등 반려견의 저녁 식사를 구성하는 원료는 대량으로 제조 공장으로 배송됩니다. 일반적으로 상업용 건조 식품에는 습식 식품보다 곡물과 야채가 더 많이 포함되어 있으므로 탄수화물 함량이 더 높습니다.

비타민과 미네랄은 일반적으로 분말 또는 액체 형태로 대량 포장되는 경우가 많습니다. 일부 브랜드는 또한 산화 방지제와 방부제를 첨가하여 건조한 개 사료를 더 오랫동안 신선하게 유지합니다.

건사료의 경우 각 성분이 더 고르게 분포되도록 구성 요소를 가루 같은 일관성으로 분쇄합니다. 일관성은 매우 중요하며 균일한 혼합은 산업적 규모에서만 적절하게 수행될 수 있습니다. 적절하게 혼합된 혼합물은 액체가 마른 반죽에 더 쉽게 흡수되도록 하고 균일한 요리를 보장하며 영양 가용성을 높입니다.

모든 건조 성분이 혼합되면 혼합물이 반죽을 형성할 때까지 액체 또는 지방 성분을 첨가합니다. 그런 다음 믹스가 익스팬더로 들어갑니다. 익스팬더는 키블 조각이 압출되기 전에 높은 압력과 뜨거운 온도를 사용하여 키블 조각을 요리합니다.

압출 공정은 기계화된 블레이드로 크기에 맞게 절단하기 전에 접시의 구멍을 통해 반죽을 밀어 넣습니다. 이것은 다양한 모양을 짜내는 클레이 펌프 기계를 모델링하는 것과 약간 비슷합니다! 이 자동화된 프로세스는 작은 키블 조각을 깔끔하고 균일한 조각으로 자릅니다.

그런 다음 반죽을 건조하여 박테리아가 번식하고 음식을 오염시킬 수 있는 남아 있는 수분을 제거합니다. 키블 조각은 수분을 남기는 덜 익힌 부분이나 너무 딱딱한 질감을 유발하는 너무 익힌 것을 방지하기 위해 천천히 고르게 건조되어야 합니다.

그런 다음 키블에 기름과 지방을 뿌려서 광택을 내고 풍미를 강화하며 젖은 코에 맛있는 냄새가 나도록 합니다. 마지막으로, 개 사료 조각은 곰팡이 포자 또는 박테리아에 의한 오염을 유발할 수 있는 가방 내부에 응결이 형성되는 것을 방지하기 위해 몇 분 동안 냉각됩니다.

반 촉촉한 키블을 만드는 방법

반-습식 사료는 건조 사료와 거의 동일하게 수명을 시작하지만 약간의 자연 수분을 유지하기 위해 더 낮은 온도와 압력에서 압출됩니다. 그런 다음 키블은 냉각되기 전에 수분을 끌어당기고 유지하는 습윤제와 물이 들어 있는 회전 용기에서 굴러떨어집니다.

반습 식품은 수분 함량이 높기 때문에 일반적으로 건조 식품의 유통 기한이 없습니다. 때로는 곰팡이 및 박테리아 성장과 싸우는 성분을 추가했습니다. 또한 특별히 밀봉된 포장으로 제공됩니다.

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습식 개 사료 제조 방법

상업용 애완 동물 사료에 들어가는 신선 및 냉동 고기는 농장 및 도축장과 같은 출처에서 나옵니다. 많은 상업용 브랜드는 사람이 먹기에 적합하지 않은 부분을 사용하거나 내장이나 지방 조직처럼 우리가 먹고 싶지 않은 부분을 사용합니다. 종종 이러한 부분은 사람들이 선호하는 근육 고기보다 영양가가 더 높습니다.

고기를 갈아서 대형 기계로 갈아서 칼로리와 영양소가 고르게 분포되도록 한 다음 비타민과 미네랄을 조심스럽게 비율로 첨가하여 고기에 섞습니다. 모든 재료를 조심스럽게 섞은 다음 혼합물을 천천히 가열합니다.

이 과정을 통해 재료의 고기와 전분이 젤라틴화되어 음식이 더 맛있고 소화가 잘 됩니다. 개.

곡물이나 녹말이 많은 채소를 함유한 식품은 더 높은 온도에서 조리될 수 있도록 전분을 완전히 익혀야 합니다.

이 혼합물은 파테 같은 질감으로 바뀝니다. 일부 상업용 애완 동물 사료 제조업체는 식품을 무스 또는 파테로 유지하거나 덩어리로 만들고 그레이비 또는 젤리를 추가합니다. 일부 품종은 질감이 있는 식물성 단백질로 덩어리를 만듭니다. 일부 브랜드는 대신 고기 믹스를 조각이나 덩어리로 만들고 더 복잡한 질감과 풍미를 위해 굽습니다.

음식이 조리되면 통조림으로 만들어집니다. 기계는 금속 캔을 채우고 뚜껑을 덮고 캔을 단단히 밀봉합니다. 그 과정에서 음식을 뜨거운 상태로 유지하기 때문에 밀봉 후 캔을 식히면 자연적인 진공 밀봉이 되어 음식을 보존할 수 있습니다.

캔을 채우고 밀봉한 후에는 멸균기로 이동하여 3분 동안 화씨 250°의 온도로 가열하여 남아 있는 박테리아를 죽입니다. 그런 다음 캔은 라벨을 붙이기 전에 냉각되고 유통을 위해 포장됩니다.

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