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개를 위한 갈은 고기 요리 방법

개를 위한 갈은 고기 요리 방법

가장 친한 친구의 사내 셰프가 되기 위해 상업용 개 사료를 피하면 개의 웰빙과 건강을 관리할 수 있습니다. 머지 않아 갈은 고기를 요리하고 건강에 좋고 영양가 있는 재료와 결합하는 기술은 제2의 천성입니다. 대부분의 개는 쇠고기를 선호하기 때문에 이 단백질 강국을 요리하는 몇 가지 감칠맛 나는 방법을 아는 것이 만족스럽고 영양적으로 완전한 수제 식단의 열쇠입니다.

집에서 만든 식단의 이점

사람과 마찬가지로 개도 다양한 식단으로 번성합니다. 쇠고기, 곡물, 야채, 콩류, 계란, 코티지 치즈와 같은 신선한 전체 식품으로 준비한 가정식 식사는 맛있습니다. 적절하게 준비되면 양질의 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 적절한 양으로 제공합니다. 가장 중요한 것은 집에서 만든 음식에는 도축장 폐기물과 같은 많은 상업용 음식에서 발견되는 불쾌한 음식이 포함되어 있지 않다는 것입니다. 중금속 오염물질; 살충제 및 제초제; 인공 색소, 향료 및 방부제; 및 비영양 충전제. 반려견의 식단을 변경할 때는 항상 수의사와 상의하여 반려견이 적절한 영양을 섭취하고 있는지 확인하십시오.

쇠고기의 건강상의 이점과 부위 선택

쇠고기는 세포 발달과 에너지를 지원하는 오메가-3 지방, 비타민 E, 베타 카로틴, 루테인 및 공액 리놀레산이 풍부합니다.

갈은 비프 척을 구입하거나 푸드 프로세서에 위쪽 둥근 부분, 아래쪽 둥근 부분, 눈 부분, 옆구리 부분, 스트립 등심과 같은 살코기 부위를 갈아서 사용하세요.

지역 농장에서 대량으로 구입하여 냉동실에 보관하는 것이 경제적인 대안입니다.

삶은 쇠고기

대부분의 개는 쇠고기를 좋아하기 때문에 가정식으로 고기를 선택하는 것이 이상적입니다. 개는 양고기, 생선, 닭고기, 칠면조와 같은 고기의 단백질 함량이 더 높을 필요는 없지만 쇠고기를 좋아하지 않는 경우 이러한 고기를 같은 방식으로 요리할 수 있습니다.

다진 쇠고기를 끓이려면 크고 차가운 프라이팬에 고기를 넣고 부숴서 팬을 가득 채운 다음 물을 붓고 끓입니다. 불을 줄이고 고기가 더 이상 분홍색이 될 때까지 끓입니다. 개가 과체중이면 소쿠리에 부어 지방을 제거하고, 그렇지 않으면 고기와 그 주스를 사용하십시오.

갈은 소고기 볶음

풍미를 더하려면 다진 당근이나 호박과 같은 야채와 다진 신선한 파슬리를 쇠고기 1컵에 야채 2테이블스푼의 비율로 볶습니다. 큰 프라이팬에 올리브 오일 1~2작은술을 중불로 가열하고 당근이나 호박을 2~3분 동안 볶습니다. 쇠고기를 부숴서 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 볶습니다(약 5-7분). 다진 신선한 파슬리를 넣고 약한 불에서 몇 분간 더 익힙니다.

머트볼 만들기

재미있고 맛있는 "양고기"를 만들려면 갈은 쇠고기를 1인치 크기의 공으로 굴리고 저지방, 강판에 간 파마산 치즈를 뿌리고 양피지를 깐 베이킹 시트에 놓고 화씨 350도에서 약 30분 동안 굽습니다. 또는 고기 온도계가 고기가 잘 익었다고 표시될 때까지. 현미와 강아지가 좋아하는 익힌 야채 위에 올려 놓거나 폴렌타와 함께 곁들여 먹습니다.

혼합

육류는 칼슘 함량이 현저히 낮기 때문에 가정식 레시피에는 최적의 영양소 균형을 보장하기 위해 쇠고기 외에 다른 재료도 포함되어야 합니다. 가능하면 유기농으로 재배한 농산물을 선택하십시오.

  • 현미, 통밀 쿠스쿠스, 옥수수 가루, 오트밀, 퀴노아와 같은 조리된 통곡물
  • 쪼개진 완두콩, 렌즈콩, 강낭콩, 핀토콩과 같은 조리된 콩류
  • 당근, 호박, 알팔파 새싹, 파슬리, 바질과 같은 생야채 및 허브
  • 옥수수, 강낭콩, 브로콜리, 콜리플라워, 고구마와 같은 익힌 야채
  • 계란과 코티지 치즈는 좋은 단백질 공급원입니다.

집에서 만든 음식을 먹일 때 권장되는 추가 비타민 및 미네랄 보충제에 대해서는 수의사와 상담하십시오.

쇠고기 앙트레 레시피

다재다능하고 경제적이며 영양학적으로 건전한 이 기억하기 쉬운 1:1 성분 비율의 앙트레는 약 4 1/2 컵의 음식 또는 약 15-30 파운드의 작은 개를 위한 일일 배급량을 산출합니다.

  • 15파운드까지 나가는 장난감 강아지의 경우 하루 배급량은 두 컵 미만입니다.
  • 30-60파운드 무게의 중형견의 경우 하루 배급량은 6-7컵입니다.
  • 60~90파운드의 대형견의 경우 하루 배급량은 약 8컵입니다.
  • 90파운드가 넘는 대형견의 경우 하루 배급량은 9~10컵입니다.

물 두 컵을 끓입니다. 현미 한 컵을 넣고 부드러워질 때까지 약 40-45분 동안 끓입니다. 다진 소고기 1컵, 조리된 강낭콩 1컵, 잘게 썬 신선한 파슬리 1테이블스푼, 잘게 간 당근 또는 호박 1테이블스푼을 섞습니다.

사용하지 않은 부분은 최대 2일 동안 냉장 보관하거나 더 많은 양을 만들고 밀폐 용기에 개별 부분을 냉동하십시오. 약간의 따뜻한 물을 넣고 포크로 부드럽게 섞어 부분을 녹입니다.

애완 동물의 식단, 약물 또는 신체 활동 루틴을 변경하기 전에 항상 수의사에게 확인하십시오. 이 정보는 수의사의 의견을 대신할 수 없습니다.


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