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AAFCO란 무엇입니까?

AAFCO는 무엇이며 개를 위해 무엇을 합니까?

많은 개 주인들이 신비롭게 여기는 애완동물 사료의 한 측면은 규제입니다.

일부 애완 동물 소유자와 상점은 AAFCO(미국 사료 통제 관리 협회)가 애완 동물 사료 승인에 대한 책임이 있다고 생각하지만 실제로는 그렇지 않습니다.

다음은 AAFCO가 귀하와 귀하의 개를 보호하기 위해 하는 일과 하지 않는 일을 이해하는 데 도움이 되는 몇 가지 사실입니다.

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AAFCO는 사료 또는 애완동물 제품을 규제하지 않습니다.

FDA(식품의약국)는 애완동물 식품 규제를 담당합니다. FDA는 라벨이 오해의 소지가 없고 제조업체가 라벨에 기록되어 있는지 확인하기 위해 식품 브랜드를 모니터링합니다.

많은 제조업체가 오염된 제품으로 인한 사망이나 질병을 수반할 수 있는 나쁜 언론을 제한하기 위해 FDA가 개입하기 전에 제품을 자발적으로 리콜하지만 애완동물 식품 가공 공장도 FDA의 검사를 받을 수 있습니다.

AAFCO는 정부 규제 기관이 아닌 민간 기업입니다.

AAFCO는 동물 사료의 안전에 관한 해당 주의 법률과 규정을 집행할 책임이 있는 규제 공무원으로 주로 구성된 자발적 조직입니다.

이것은 FDA의 후원을 받아야 하지만 FDA에 따르면 "AAFCO는 반려동물 식품의 지속적인 규제에 필수적입니다. 왜냐하면 FDA는 인간의 식품 안전 문제에 초점을 맞춘 집행 자원이 제한되어 있기 때문입니다."

AAFCO 고문 및 위원회 위원에는 Nestle Purina, Hills Pet Nutrition, Nutro Products 및 Cargill Animal Nutrition과 같은 주요 사료 제조업체 및 성분 공급업체의 대표가 포함됩니다.

그럼에도 불구하고 AAFCO는 그 기능이 소비자를 보호하는 것이라고 주장합니다.

규정에도 불구하고 AAFCO는 집행 수단이 없으며 식품에 대한 분석 테스트도 수행하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 AAFCO의 규정은 대부분의 주에서 채택되었으며 애완 동물 및 가축 사료 제조업체가 준수해야 하는 표준입니다.

AAFCO, 애완동물 사료 및 사료 라벨링 지침 고안

AAFCO는 표시 요건, 성분 요건 및 영양 요건을 통해 소비자를 보호하기 위해 노력합니다. 자신의 식품이 '영양적으로 완전'하다고 주장하려는 개 사료 제조업체는 AAFCO의 영양 요구 사항, 급여 시험 요구 사항을 충족하거나 이러한 요구 사항을 충족하는 것과 유사한 식품을 생산해야 합니다.

AAFCO에서 제시한 영양소 프로필은 식품의 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄 함량에 대한 최소 및 최대 섭취량을 나열합니다.

영양소의 수준은 '건조물' 기준으로 표시됩니다. 애완 동물 식품 라벨의 보장 분석에 나열된 영양소 수준은 '섭취 시' 기준으로 표시됩니다. '공급된 상태'를 '건조 물질'로 변환하려면 소비자는 몇 가지 계산을 해야 합니다. 건조 식품의 수분이 10%라면 건조 식품은 90%가 됩니다. 단백질 성분이 애완 동물 사료 라벨에 20%로 기재되어 있는 경우, 20% 단백질을 90% 건조 물질로 나누어 건조 물질 기준으로 단백질 양을 계산해야 합니다.

영양소 프로필은 원래 1991년 NRC(National Research Council Committee on Animal Nutrition)에서 설정한 최소 영양소 요구 사항을 기반으로 했습니다. 1995년에 AAFCO는 애완 동물 사료 제조업체가 완성한 '새로운 과학적 정보'를 통합하기 위해 이 표준을 변경했습니다.

이러한 변화 중 하나는 최소 단백질 함량을 22%에서 18%로 낮추는 것이었습니다. 이는 단백질이 개 사료 라벨에서 가장 비싼 성분이기 때문에 주목할 만합니다.

식품 영양소의 출처는 AAFCO에 의해 규제되지 않습니다. 단백질은 고기나 신발, 인간 등급의 닭, 또는 로드 킬에서 얻을 수 있습니다. 단백질이면 AAFCO 영양 기준을 충족합니다. 영양소의 생체 이용률과 소화율은 AAFCO에서 고려 사항이 아닙니다.

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AAFCO는 사료 성분 정의를 수립합니다.

AAFCO 규정에 따르면 반려동물 사료 제조업체는 식품 라벨에 대한 분석을 보장할 뿐만 아니라 성분 목록을 내림차순으로 표시하고 가장 무게가 큰 성분을 먼저 나열해야 한다고 명시하고 있습니다.

이 영양소 목록은 단백질이 육분, 육류 소화, 지방분, 뼈분 및 동물 부산물분(소근육육, 닭 부리, 돼지 인대, 혈액, 창자, 그리고 악명 높은 4차원 고기 - 죽은 사람, 죽어가는 사람, 질병에 걸린 사람, 장애인). 제조업체는 옥수수나 밀과 같은 덜 영양가 있는 성분을 '분할'하여 성분을 목록 아래로 옮김으로써 소비자를 더욱 혼란스럽게 할 수 있습니다.

예를 들어, 옥수수를 옥수수, 옥수수 겨, 옥수수 배아 가루, 옥수수 글루텐, 옥수수 글루텐 가루 및 옥수수 시럽으로 나누어 제조업체는 아마도 옥수수 50%와 닭고기 10%인 식품을 생산하고 닭고기가 다음과 같이 포함된 것처럼 보이게 할 수 있습니다. 옥수수를 위의 재료로 분할하여 주재료를 효과적으로 재료 목록 아래로 이동합니다.

(참고: 반려견 사료의 숨겨진 성분에 대해 알고 싶으십니까? 여기를 클릭하세요. !)

AAFCO는 수유 실험에 대한 지침을 마련했습니다.

AAFCO는 애완동물 사료 라벨링 규정 및 성분 정의를 수립하는 것 외에도 급여 시험을 위한 프로토콜을 공식화합니다. AAFCO는 한 번의 시험에 최소 8마리의 건강한 개가 필요하며 시험은 한 가지 식품 제형만 테스트하고 유일한 영양 공급원(물 제외)인 경우 최소 26주 동안 지속되어야 한다고 명시합니다.

개의 4분의 1은 '비영양적 이유'로 연구에서 제외될 수 있으며 실험에서 제거된 개의 데이터는 결과에 제공할 필요가 없습니다. 결과를 기록해야 함).

AAFCO 수유 시험은 시험 시설/시험 사육장에서 진행됩니다. 음식 소비를 측정하고 기록할 수 있습니다. 피실험자의 체중과 헤모글로빈, 세포밀도, 혈청알칼리성포스파타제, 혈청알부민을 측정한다.

이들 모두가 정상 범위 내에 있고(개는 연구 기간 동안 체중의 15%를 잃을 수 있지만) 6마리의 개가 음식에서 6개월 동안 생존한 경우, 제형은 영양학적으로 완전한 것으로 결정됩니다.

급여 시험은 비용 때문에 일반적으로 수행되지 않으므로 AAFCO는 애완 동물 사료 제조업체가 다음 요구 사항 중 하나가 충족되는 경우 식품이 영양학적으로 완전하다고 주장할 수 있도록 허용합니다.

  • 식품이 영양소 프로필의 영양소 요구 사항을 충족합니다.
  • 식품이 영양소 요구 사항을 충족하는 다른 제품과 유사합니다.

많은 종합 수의사, 애완 동물 소유자 및 소규모 제조업체는 영양 프로필이 NRC(National Research Council)에서 설정한 프로필과 다르고 애완 동물의 영양 요구에 대한 최신 연구를 반영하지 않기 때문에 AAFCO 표준에 큰 우선순위를 두지 않습니다.

많은 애완 동물 소유자와 소규모 애완 동물 제품 회사는 AAFCO에 대해 회의적입니다. AAFCO는 부분적으로 해당 산업에 대한 규정이 수립되는 방식과 허용되는 사료 성분 정의를 결정하는 데 엄청나게 큰 영향을 미치는 업계 내 주요 제조업체로 구성되어 있기 때문입니다. 부산물, 4차원 육류(죽은 것, 병에 걸린 것, 부패한 것 및 장애자) 및 애완동물 사료에 사용되는 기타 비 식용 재료.

대부분의 소비자는 영양학적으로 균형 잡히고 완전한 제품일 뿐만 아니라 개에게 잠재적으로 해로울 수 있는 물질을 포함하지 않는 제품을 개에게 먹이기를 원합니다.

복잡하고 과학적인 전문 용어와 겉보기에 건전한 영양강조표시가 있는 개 사료 라벨은 가장 똑똑한 사람들도 라벨 뒤에 있는 제품이 정부 통제를 통해 양심적으로 준비되고 엄격하게 규제된다고 믿도록 속일 수 있습니다.

현실은 여우가 120억 달러 규모의 닭장을 보고 있다는 것입니다.

소비자들은 상업용 애완동물 사료에 매년 120억 달러를 지출하고 있으며 그 대가로 무엇을 얻고 있는지 자문해야 합니다.

2010년 11월/12월호


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