오리, 오리, 술:남아프리카 와이너리에서 조류 떼가 해충 방제를 처리합니다.

평화로운 포도원의 소리를 들으며 남아프리카 서부 케이프의 포도 덩굴이 가득한 언덕을 고요한 산책을 상상해 보십시오. 바람은 포도 잎사귀 사이로 바스락거리고, 꿀벌은 수분 식물 주위를 윙윙거리고, 오리는 만족스럽게 꽥꽥 꽥꽥거린다. 잠깐, 오리들?

1980년대 중반, Vergenoegd Wine Estate는 인디언 러너 덕(Anas platyrhynchos domesticus ) 고효율 해충 순찰. 이 뒤뚱거리는 일꾼들은 하루에 최대 1헥타르(2.45에이커)를 청소할 수 있으며, 그렇지 않으면 포도나무를 건조시킬 곤충과 달팽이를 잡아먹습니다. 오리는 또한 달팽이 집단의 알을 일부 먹어서 다음 해충을 예방합니다.

매일 아침과 오후 3시 30분에 전담 오리 사육사가 약 800마리의 새 무리를 사유지의 특정 지역으로 몰고 있습니다. 러너덕은 많은 길들여진 종의 전통적인 쪼그리고 앉는 모습을 채택하기보다는 다리가 있는 와인병처럼 똑바로 서 있습니다. 수세기에 걸친 목축 이후의 진화적 이점입니다. 이 오리는 고대 중국에서 사용되었다는 증거가 있습니다. 그곳에서 매일 아침 논으로 인도되어 배를 곤충으로 채웠습니다.

오리를 사용하여 해충을 방제하는 것은 새로운 아이디어는 아니지만 포도 재배에는 비교적 새로운 개념입니다. 그리고 효과가 있는 것 같습니다. 곤충과 달팽이뿐만 아니라 화학 물질이 접촉하는 모든 것을 죽이는 화학 물질이 함유된 살충제를 사용하는 대신 오리는 능숙하게 곤충과 달팽이만 선택하고 덩굴은 그대로 둡니다. 이것은 Vergenoegd에서 특히 중요한 일입니다. 작고 하얀 사구 달팽이가 덩굴을 갉아먹는 것을 좋아하며 매년 봄에 생산되는 다즙이 많은 새싹을 깎습니다. 달팽이는 싹이 트는 포도를 완전히 파괴할 가능성이 있습니다.

다행히도 러너덕은 덩굴에 닿을 만큼 키가 크고 덩굴 사이에 들어갈 만큼 얇습니다. 그리고 하루 종일 에스카르고에서 먹이를 찾아온 오리들은 그들의 직업 안정성을 보장하고 덩굴에 약간의 천연 비료를 제공했습니다. 새들은 보금자리로 돌아오지만 호화로운 옥수수 저녁을 먹기 전에는 돌아오지 않습니다. 이는 보너스 지급의 버전일 수 있습니다.

그리고 그것으로 충분하지 않다면:Vergenoegd의 주력 와인의 이름은? 러너 덕.

오리 꼬리의 밑부분에 있는 요비선은 오리가 깎을 때 몸 전체에 퍼지는 기름을 생성하여 깃털이 물로 포화되는 것을 방지하고 부유하는 것을 돕습니다.