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저지 소 품종

저지 소 품종

농장에 유제품을 추가하려는 경우 비용 대비 최고의 효과를 얻을 수 있는 한 가지 옵션은 Jersey Cattle 품종입니다. 하지만 Jersey Cattle은 정확히 무엇이며 농장에 가장 적합한 선택입니까?

여기에서 이 소에 대해 알아야 할 모든 정보를 제공하므로 집으로 가져오기로 결정한 경우 어떤 문제가 발생하는지 정확히 알 수 있습니다!

저지 소 품종저지 소 품종에 대한 간략한 정보

품종 이름:Bos taurus taurus 원산지:저지 섬과 영국 제도용도:DairyBull(남성) 크기:1,200 ~ 1,800파운드Cow(암소) 크기:800 및 1,200파운드색상:Fawn, cream, red-tinted or dark brown수명:25 ~ 30년 기후 내성:다양한 기후에 잘 적응하고 높은 내열성 관리 수준:간단한 생산:연간 우유 10,000~17,500파운드

저지 소 품종의 기원

저지 소는 저지 섬으로 알려진 프랑스 연안의 작은 섬에서 유래했습니다. 이 소의 작은 크기와 높은 우유 생산량으로 인해 영국은 1740년대에 그들을 섬에서 끌어냈고, 얼마 지나지 않아 1850년대에 아메리카로 건너갔습니다.

오늘날 Jersey Cattle은 가장 높은 수확량을 자랑하는 젖소 중 하나이므로 매우 인기가 많습니다.

저지 소 품종

저지 소 품종 특성

저지 소는 대부분의 다른 소 품종보다 작지만 "작다"는 의미는 아닙니다. 황소는 인상적인 1,800파운드에 도달할 수 있습니다. 소는 더 가볍지만 여전히 1,200파운드에 달할 수 있습니다.

Jersey Cattle에는 대부분의 사람들이 소와 관련하여 생각하는 전형적인 흑백 패턴이 없습니다. 대신 엷은 황갈색, 크림색, 붉은색 또는 짙은 갈색 색조가 있습니다.

그들은 또한 꼽추가 없습니다. 그들은 검은 꼬리와 검은 발굽을 가지고 있습니다. Jersey Cows는 일반적으로 젖통이 크며, 이는 젖소를 많이 생산하기 때문에 의미가 있습니다.

순종 Jersey Cow는 주둥이 주위에 밝은 색 띠가 있지만 보다 완화된 번식 기준으로 인해 이 색이 없는 Jersey Cattle을 찾을 수 있습니다.

일반적으로 이 젖소는 온순하고 유순하여 젖소의 우수한 특성입니다. 그러나 황소는 예측할 수 없는 것으로 알려져 있으며 때때로 공격적인 경향이 있어 다루기가 어려울 수 있습니다.

저지 캐틀은 단순히 황소를 처리해야 하기 때문에 번식하기 어려울 뿐만 아니라 송아지가 약간 허약한 경향이 있고 추운 온도를 견딜 수 없기 때문에 도전적이기도 합니다.

용도

저지 소는 작은 소 품종이지만 유제품 생산이라는 한 가지 목적만 있습니다. 한 마리의 유제품 Jersey Cow는 수유 기간 동안 자신의 체중의 10배에 해당하는 우유를 생산할 수 있어 최고의 생산량을 자랑하는 젖소 중 하나입니다.

또한 우유는 지방 함량이 높기 때문에 다양한 요리 레시피에 탁월한 선택입니다.

저지 소 품종

외관 및 품종

저지 소는 채널 아일랜드 소 품종 3종 중 하나입니다. Guernsey 소와 Alderney 소는 같은 가족의 일부이지만 Alderney는 현재 멸종되었습니다.

Jersey Cows는 대부분의 다른 젖소 품종보다 약간 작으며 대부분의 사람들에게 익숙한 독특한 흑백 색상이 없습니다. 대신 갈색, 엷은 황갈색 또는 붉은 색을 띠는 모양을 하고 있으며 일반적으로 우유 생산에 탁월한 큰 젖통을 가지고 있습니다.

인구/분포/서식지

오늘날 대부분의 저지 소는 미국에 있습니다. 2018년에는 132,000건 이상이 보고되었습니다. 저지 캐틀은 세계 다른 지역에서도 볼 수 있지만 미국 인구는 훨씬 많습니다.

저지 캐틀은 완전히 성장했을 때 다양한 조건에 적응할 수 있는 강건한 품종이지만 따뜻한 조건에 대한 내성으로 잘 알려져 있습니다.

저지 소는 소규모 농업에 좋은가요?

젖소를 보낼 곳이 있고 소 한 마리당 2에이커의 목초지가 있는 한 소규모 농사를 위해 저지 소를 한두 마리 키우지 못할 이유가 없습니다. 그러나 Jersey Cattle은 상당한 작업과 리소스가 필요하므로 미니 작업을 찾고 있다면 최상의 선택이 아닐 수도 있습니다.

저지 소 품종결론

농장에 유제품을 추가하는 데 진지하다면 Jersey Cow가 제공하는 것을 능가하기는 어렵습니다. 수명이 놀라울 정도로 길고 일반적인 젖소보다 작으며 많은 양의 우유를 생산합니다.

따라서 낙농 사업에 진출하려는 소규모 농부라면 Jersey Cow가 당신의 미래일 수 있습니다!